Blue*cotton。 たいむ

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初!バナナケーキ
JUGEMテーマ:手作りお菓子

 なんだか、写真が
ボケてますね・・・ごめんなさい汗
昨日土曜日、お腹空いた〜〜と、
mahhyとyumaのはらぺこ姉弟に、
せがまれ、今年初の(1月にする事は、
何でも『初』を、付けてる私。。。あっかんべー
バナナケーキを、mahhyと作りました♪
子供達も大好きなメニュー。
作り方は、とっても簡単!
バナナ、お砂糖少し、卵、洋酒、レモン汁、
牛乳、バターなどを、
市販のホットケーキミックスに入れて
使って、まぜまぜ・・・くるりんくるりん
後は、クッキングシート敷いた型に入れ、
オーブンで焼くだけ♪
各分量は、正直、適当・・・です。
ある意味、毎回チャレンジャーな私のスィーツ作り!
でも、甘さ控えめのお味で、成功♪拍手
くるみのピンクッションを、
作る時に、取れた胡桃とシナモンも、
入れてみたけど、いいアクセントになりました♪
mahhyとyumaも、ぺロリと、たいらげてましたウィンク
写真は半分残しておいて、包んで一晩寝かせた今日のケーキ♪
焼きたてのサクサクした感じも良いけど、
一晩寝かせた、しっとりしたケーキも大好き♪ラブラブ
mahhy、また、一緒に作ろうね!
あ!今度はyumaもね!




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